植え付けてから約3週間。マルチの間から芽を出していました。

通常はそんなに長くかからないかもしれませんが、私の植え方は一般の植え方とは逆で、根が出た方上に植えます。そうすると芽が下から回って上に出てくるため、丈夫に育つらしいです。（本当かどうか比較したわけではないのでよくわかりませんが、これで失敗はしていません。）

こんな風にぴったりマルチの隙間から出てくれれば、何もすることはないのですが、大抵はマルチを付き上げてきます。そんなときにはナイフでマルチを切って出してあげます。

しばらくは、見回りがかかせません。

そらまめの花が咲きました。

この時期白い花を咲かせるのはそらまめか豌豆豆。

あとはみんな黄色い花です。

まだ木としては小さいのですがこれから大きくなるのが楽しみです。

この花が咲く頃から害虫の動きが活発になります。

畑にはもうモンシロチョウが飛んでました。

ダイコン、キャベツ、白菜はもう終わり、畑は春の準備に入ります。いま畑に牛糞をまいて土を整えています。先頭を切るのはいつもジャガイモでもう終わりました。その他の植え付けは4月から始まります。

今日ジャガイモの植え付けしました。

今年は2Kg植えました。

1月ごろに購入し、日光浴をさせていました。

外で天日干しにするわけですが、夜には部屋の中に入れます。昨年は入れるのを忘れてイモが凍ってしまいましたが、今年は暖冬だったので凍らずにすみました。都合1ヶ月日光浴させてました。

日光浴させると普通の違った黒い芽が出てきます。これが丈夫な芽だそうです。それを40グラム程度に切り分けます。そして天日で1日乾かし、表面が乾いたら植え付けをします。

乾かした後のジャガイモ

植え付け方法はいろいろあるようですが、私はマルチを張って、浅植えにします。こうすると土寄せをする必要もなく、楽に収穫ができます。

注意点は肥料を使わないこと。肥料を使うと枝葉ばかりがそだって、肝心のイモが育たないそうです。私は牛糞で土壌を改良するだけで、あとは何も入れません。昨年もこれでうまくいってます。

春植えの苗を作り始めました。

苗を買うのは簡単なのですが、自分の作りたい品種が選べない場合が多いのと、コストが高いので私は種から作るようにしてます。

この時期、気温がまだまだ低いので普通に畑に種を撒いたのでは発芽しません。なにか暖めてやる必要があります。しかし専用の育苗機は万単位の出費が必要でとても利用できません。そこで私が利用しているのがホットカーペット。座布団サイズのもので2000円程度で手に入ります。

発芽さえしてしまえば温室で育てることができます。

適当なトレイの上にキッチンペーパーなどの水を含みやすい素材をしき、その上に種をのせます。そしてそのトレイをホットカーペットの上に置き、温めます。そうすると1週間くらいで発芽します。

トレーはお菓子の包装を流用しました。

写真に映っているのは上からトマト（大）、ナス、トマト（小）です。

水が蒸発しないように上から蓋をします。8時間毎に水を追加します。乾ききっても短時間なら問題はなさそうでした。

ピーマンはすでに発芽終了して、ポッドに移植しました。ポッドは温室のなかで育てます。ポッドに使う土は普通の培養土で14リットル300円のものです。

種は使い切れずに余ってしまうのが殆どで、冷蔵庫の野菜室で保存します。2〜3年は使えます。

最初はセルトレイに土をつめ、種を撒いてホットカーペットで暖めていたのですが、部屋の中が汚れるのでこの方法にしました。

暖いせいか大根に花芽が付いていました。

畑には聖護院大根と三浦大根の2種類が植えてありますが、すべてに花芽が付いていました。

例年は花芽が付く前に全て食べ終わってしまうのですが、今年は暖かったせいか花芽が先についてしまいました

畑にはまだ2〜3本大根が残ってます。花芽が付くとそれに栄養が取られるというのでみんなきりとりました。白菜や菜花のように花芽が食べられるのでしょうか？

菜花にそっくりでおいしそうだったのですが、少量しか取れないので、捨てました。